پیر دوکان لومینیک رژیم های غذایی مدرن ، نویسنده برنامه معروف غذایی است که اجازه می دهد تا میلیون ها نفر از مردم در سراسر جهان وزن خود را کاهش دهد - از شهروندان عادی گرفته تا اعضای خانواده های سلطنتی. مزیت اصلی رژیم غذایی دوکان این است که نه تنها به نتیجه مطلوب می رسد بلکه آن را نیز حفظ می کند. کاهش وزن با سرعت کافی رخ می دهد ، اما چنین کاهش وزن بر وضعیت عمومی سلامت تأثیر نمی گذارد. پیر دوکان خود برنامه تغذیه خود را به یک همزیستی خاص از سایر رژیم های غذایی می داند ، که از آن قوانین خاصی گرفته شده است.
حمله رژیم غذایی دوکان
بنابراین ، کاهش وزن از چهار مرحله اصلی تشکیل شده است که در رابطه با آن یک دنباله روشن باید مشاهده شود. مرحله اول کوتاه ترین است ، از 2 تا 7 روز طول می کشد ، اما محدودیت های غذایی در این دوره دقیق ترین است. اما نکته مهم این است که رژیم غذایی Ducan رژیم مونو را رد می کند و بر اساس این موقعیت است که بازیابی از غذاهای پروتئینی غیرممکن است. بنابراین ، محصولاتی مانند ماهی (به جز انواع چرب) ، زبان ، کبد ، مرغ ، خرگوش ، تخم مرغ و محصولات لبنی بدون چربی می توانند در رژیم غذایی قرار بگیرند. این محصولات را می توان به معنای واقعی کلمه در مقادیر نامحدود خورده کرد. البته ، آنها باید جوشانده شوند ، در فر پخته شوند یا بخارپز شوند. در عین حال ، کیلوگرم از بین می رود ، و شما از گرسنگی عذاب نمی کنید ، که یک همراه وفادار بسیاری از رژیم های غذایی دیگر است. Ducan هشدار می دهد: اگر پروتئین ها در رژیم غذایی غالب باشند ، برای مقابله با آن ، بار روی کلیه ها به طور قابل توجهی افزایش می یابد ، روزانه حداقل 1.5 لیتر آب بنوشید.
محصولات حمله رژیم پیر دوکان ، ویژگی های استفاده از آنها
مرحله دوم شامل کاهش وزن صاف تر به هنجار مورد نظر و تناوب روزهای پروتئین با روزهای سبزیجات است. با تشکر از این جایگزین ، کاهش وزن و رژیم غذایی چنین ضربه ای شدید برای سلامتی و خوب نیست. چندین طرح متناوب ممکن وجود دارد ، به عنوان مثال ، 5 روز با پروتئین ، سپس 5 با پروتئین و سبزیجات. اما این طرح بسیار خسته کننده است ، مشاهده آن دشوار است ، بهتر است هر روز روش های قدرت را تغییر دهید یا 2 روز پروتئین در هفته انجام دهید.
سبزیجات زیر را می توان در رژیم غذایی شما قرار داد: خیار ، تربچه ، اسفناج ، لوبیای مارچوبه ، کلم ، قارچ ، کرفس ، دیل ، سالاد برگ ، بادمجان ، کدو سبز ، فلفل شیرین ، هویج و چغندر. با این حال ، سخت ترین تابو روی سیب زمینی ، برنج ، ذرت ، نخود فرنگی ، لوبیا ، عدس ، لوبیا اعمال می شود.
افرادی که طبق سیستم Ducan وزن خود را از دست داده اند ، استدلال می کنند که نتایج عالی می تواند با تناوب حاصل شود - 10 کیلوگرم اول پس از سه هفته می گذرد و در صورت پایبندی به همه توصیه ها و ترک مسیر مورد نظر ، ادامه می یابد.
در مرحله سوم ، رفع نتیجه مهم است. این مرحله به این دلیل خطرناک است که بدن در هر روش ممکن برای بازگشت کیلوگرم گمشده به محل تلاش می کند. این قانون در اینجا اعمال می شود: برای رفع هر کیلوگرم از دست رفته 10 روز طول می کشد. بنابراین ، اگر در طول رژیم 10 کیلوگرم از دست داده اید ، در حالت رفع باید 3 ماه آینده بمانید. اما در این دوره ، برخی از امتیازات نیز مجاز است - یک بار در هفته مجاز است خود را با یک شام کامل و غذاهای مورد علاقه خود درمان کنید. اما در همان زمان ، یک بار در هفته باید به رژیم غذایی پروتئین رعایت کنید.
مرحله چهارم دقیقاً تا زمانی که می خواهید نتیجه ای را که در حالت ایده آل به دست آورده اید ، برای بقیه عمر خود حفظ کنید. آزادی کامل مواد غذایی در ازای یک روز پروتئین یک بار در هفته مجاز است ، اما رژیم غذایی در این روزها باید به همان اندازه در ابتدای کاهش وزن مشاهده شود.
البته ، رژیم غذایی دوکان بیهوده محبوبیت خود را در سراسر جهان به دست نیاورد ، مؤثر و ساده ، مقرون به صرفه و کاملاً دردناک است ، در حالی که نتیجه به سادگی شگفت انگیز است! اما فراموش نکنید که شدت از دست دادن کیلوگرم نه تنها به تلاشهای شما بلکه به سن ، خصوصیات فرآیندهای متابولیک و جسمی نیز بستگی دارد.
تفاوت های غذایی رژیم غذایی
تمام ظروف حاصل از این مدار قدرت فقط مواد پروتئینی را با هم ترکیب می کنند که به شما امکان می دهد بدن را تمیز کنید ، بدون آسیب به سلامتی وزن خود را کاهش دهید. در چنین رژیم غذایی ، کیتی میدلتون ، جنیفر لوپز و سایر افراد مشهور قبل از عروسی نشستند. برای به دست آوردن نتیجه بالا ، شما باید چند ماه منوی رژیم غذایی Dukan را به شدت رعایت کنید ، تا زمانی که وزن تثبیت شود و شمارش معکوس کالری بوجود بیاید. توصیه می شود این اصول را تا آخر عمر خود ذخیره کنید تا در اضافه وزن و سیستم دستگاه گوارش مشکلی نداشته باشند. چنین رژیم غذایی فقط چربی ها و کربوهیدرات ها را محدود می کند ، اما مواد مغذی کاملاً وارد بدن می شوند ، بدون آنکه زندگی آن را نقض کند.
منوی فاز حمله رژیم غذایی دوکان - قوانین اساسی
- لازم است هر روز حداقل 2 لیتر آب بنوشید ، هرچه مایعات بیشتر در بدن باشد ، فرآیندهای هضم بهتر می شوند ، یبوست و اختلالات را فراموش خواهید کرد ، سیستم روده به طور عقلانی و بی وقفه کار خواهد کرد.
- هر روز سبوس جو دوسر وجود دارد ، می توانید به جای صبحانه بخار و از آن استفاده کنید ، یا در طول روز پوسته های خشک وجود دارد که با یک لیوان آب شسته می شود.
- پیاده روی در هوای تازه برای پیر دوکان افتخارآمیز است. چنین جو به فرد اجازه می دهد تا استراحت کند ، آرامتر شود ، یک سیستم عصبی ایجاد کند و همچنین لحن کلی بدن را بازگرداند.
- حتماً از مجتمع های ویتامین استفاده کنید ، می توانید داروخانه یا میوه و سبزیجات تازه بیشتری وجود داشته باشد تا سیستم ایمنی بدن را خسته نکنید.
حمله مرحله ای - محصولات رژیم غذایی Ducan
منو برای یک هفته
دوشنبه
- صبحانه از دو تخم مرغ و یک لیوان ماست پوستی شروع می شود.
- برای ناهار - گوشت سینه مرغ.
- میان وعده - سبوس و کفیر.
- برای شام - ماهی آب پز و چای سبز.
سه شنبه
- صبحانه املت و شیر چربی است.
- ناهار - آبگوشت مرغ ، سبزیجات.
- بعد از ظهر برف - سبوس ، کفیر.
- شام - گوشت گاو جوشانده.
چهارشنبه
- صبحانه - 2 تخم مرغ و قهوه غیر شیرین.
- ناهار - کتلت ماهی
- آدم برفی - سبوس ، ماست.
- شام - غذاهای دریایی.
پنجشنبه
- صبحانه - کدو سبز خورش و قهوه غیر شیرین.
- ناهار - گوش با تکه های ماهی ، سینه مرغ.
- میان وعده - به قیاس با روزهای قبل.
- شام - ماهی آب پز یا کبابی.
جمعه
- صبحانه - املت و چای سبز.
- ناهار - قارچ و سینه مرغ با سبزیجات.
- بعد از ظهر برف - سبوس ، کفیر.
- شام - گوشت گاو جوشانده.
شنبه
- صبحانه پنیر کم کلوچه کم است.
- ناهار - قارچ آب پز.
- میان وعده - تغییر نمی کند.
- شام - ماهی خورش.
یکشنبه
- صبحانه قهوه املت و بدون شیرین است.
- ناهار - کبد جوشانده.
- بعد از ظهر برف - سبوس ، کفیر.
- شام - سینه مرغ.
توجه: رژیم غذایی Ducan حمله کاربر را در غذا محدود نمی کند. اندازه بخش ها بسته به اشتها می توانند متفاوت باشند. نکته اصلی این است که بدن را اشباع کنید و احساس گرسنگی نکنید. این منو کاملاً متنوع و خوشمزه است. با رویکرد صحیح در یک هفته ، می توانید تا 7 کیلوگرم اضافه وزن از دست بدهید.
غذاهای تخفیف رژیم غذایی Ducan دشوار نیست ، مهمترین چیز این است که بدون اضافه کردن روغن نباتی ، آنها بخارپز می شوند.
در این دوره ، حداکثر تحریک بدن برای کاهش وزن رخ می دهد ، فاز با هدف تشکیل عادات در مواد غذایی ، حفظ نتیجه به دست آمده است.
چگونه می توان مدت زمان حمله را تعیین کرد؟
این بستگی به مقدار کیلوگرم که می خواهید حذف کنید بستگی دارد:
- اگر می خواهید کمتر از 5 کیلوگرم - 1 روز از دست بدهید.
- از 5 تا 10 کیلوگرم - 3 روز ؛
- از 10 تا 20 - 5 روز ؛
- بیش از 20 کیلوگرم - 10 روز.
این نوعی انتشار صریح است که به از دست دادن مقدار مشخصی از کیلوگرم در یک دوره زمانی کوتاه کمک می کند. البته ، پس از اتمام تغذیه رژیم غذایی ، شما باید خود را در وعده های غذایی کنترل کنید تا اضافه وزن خود را با بیش از حد بازگرداند.
توجه: کاهش وزن به دلیل برداشت مایعات اضافی از بدن رخ می دهد و نه به دلیل تقسیم چربی ها. بنابراین ، شما باید روزانه مایع بنوشید.
لیست رژیم غذایی دوکان از محصولات حمله می کند
متخصص تغذیه توصیه می کند از آن استفاده کند:
- گوشت 12 گونه (ژامبون لاغر ، مرغ ، بوقلمون ، گوشت خوک ، گوشت گوساله ، جوانه های گوساله ، کبد ، قلب ، خرگوش و غیره).
- مواد تشکیل دهنده ماهی: خاویار ، چوب خرچنگ ، ماهی تن ، ماهی قزل آلا ، گربه ماهی ، ساردین ، طاعون ، کاراکاتیتسا ، اسپرات ، شیب.
- تخم مرغ و بلدرچین.
- محصولات لبنی ، فقط کم -چربی.
- سبزیجات ، تمام سبز ، گوجه فرنگی ، چغندر ، هویج ، گیاهان.
- سویا ، قارچ.
مقدار و تنوع سبزیجات بسیار زیاد است ، نکته اصلی این است که به قانون اساسی پایبند باشید: گفتن سیب زمینی و لوبیا. در صورت تمایل به اضافه کردن خامه ، پنیر ، چندین قاشق غذاخوری شراب به ظروف. کمی ادویه ، سیر ، سرکه ، خردل و همچنین جایگزین های قند در مقادیر محدود مجاز است. نوشیدنی های بالا و زیاد ، تا 0.4 کیلو کالری در 100 میلی لیتر.
در این مرحله مجاز به خوردن ماهی های کنسرو طبیعی ، شیر بدون چربی ، چوب های خرچنگ است.